Restaurants et Bars
Exaltation des papilles… et des yeux
Les restaurants et le bar de l’hôtel sont de véritables lieux de vie insulaire en bord de mer et un appel aux plaisirs de la table. Un régal tant gustatif que visuel.La Pointe aux Piments
La Pointe aux Piments, notre restaurant principal, surplombe la mer. Sa position surélevée donne l’impression d’être sur le pont d’un navire. Dans cet écrin ouvert, les saveurs de la cuisine mauricienne, avec une touche d’international, se goûtent en écoutant les douces mélodies de l’océan Indien. Baigné de lumière le jour, il y règne en soirée une ambiance tamisée propice à la rêverie. Ouvert tous les jours, le restaurant peut accueillir jusqu’à 90 personnes à la fois pour un petit déjeuner buffet, un déjeuner à la carte ou encore un dîner avec buffet international, « live cooking » ou table d’hôte.L'Océan
L’Océan est un restaurant à la carte dédié à ce que la mer offre de meilleur, des produits choisis avec soin et d’une grande fraîcheur. Après un apéritif sur la terrasse, qui jouit d’une vue imprenable sur l’océan, les plaisirs d’une table agrémentée de poissons et crustacés préparés avec simplicité et goût. Ouvert uniquement pour le dîner, tous les jours sauf le dimanche, ce restaurant de 25 couverts mise sur une atmosphère chaleureuse et paisible. Il se prête aussi aux réunions et séminaires en petits groupes dans un cadre des plus conviviaux.La Sirène Bar
La Sirène Bar, le bar principal, est un lieu vivant, avec une variété d’espaces, idéal pour se retrouver autour d’un cocktail ou d’un café à tout moment de la journée, accompagné de quelques snacks. L’ambiance « cosy » de ce lounge bar s’exprime par la mise en valeur de l’espace et des volumes – avec un puits de lumière central et de larges baies vitrées donnant sur l’océan – et se prolonge jusque sur la terrasse. Un environnement de détente, d’où l’on peut admirer les vagues caressant le rivage et de magnifiques couchers de soleil sur l’eau. Ouvert dès 10 heures, et ce jusqu’à minuit, le bar met des snacks à la disposition de ses hôtes jusqu’à 18 heures.
